Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide die Gurke in dünne Streifen.
3. Schritt
Schneide den Thunfisch in dünne Streifen.
4. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis darauf.
5. Schritt
Bestreue den Reis mit Sesam.
6. Schritt
Drehe das Nori-Blatt um, so dass der Reis auf der Unterseite ist.
7. Schritt
Verteile die Gurken- und Thunfischstreifen auf dem Nori-Blatt.
8. Schritt
Roll das Nori-Blatt auf und drücke es leicht zusammen.
9. Schritt
Wiederhole die Schritte 5 bis 8 mit dem zweiten Nori-Blatt.
10. Schritt
Schneide die Rollen in kleine Stücke.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Wahl der Zutaten darauf, dass der Thunfisch frisch ist und der Reis nicht zu lange gekocht wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Reis auch mit einer Mischung aus Sojasauce, Sesamöl und Reisessig würzen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die frischen Aromen des Sushi hervorhebt und die Fettigkeit des Thunfischs ausgleicht.